Pour une dizaine de petits gâteaux

Ingrédients

- 3 pommes

- 20 g de sucre

- 20 g de sucre stévia

- 40 g de farine

- 30 g de Maïzena

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 100g de crème frâiche allégée

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Eplucher et couper les pommes en petits dés et les ajouter à la préparation.

Remplir de 3/4 des petits moules individuels et faire cuire environ 25 minutes.

Ils sont meilleurs froids alors essayez d'attendre un peu avant de les manger !