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Par charline.d dans Plats le 29 Octobre 2013 à 18:01Pour 4 personnes Ingrédients - 1 filet mignon de porc (500g) - une quinzaine de pruneaux dénoyautés - 20cl de vin blanc - 3 cas de crème fraîche liquide - 1 oignon - 6 champignons de Paris - 1 cas de Maïzena - sel/poivre - huile d'olive - 30g de beurre Préparation Dans une cocotte, faites...
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Par charline.d dans Plats le 28 Octobre 2013 à 18:54Pour 4 personnes Ingrédients - 230g de riz - 135g de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cas de poudre d'amande - 80g d'amandes effilées - 1 dose de safran - 60g de parmesan - 16 noix de St Jacques - 1 noix de beurre - huile d'olive - sel/poivre Préparation Mettez une bonne cas...
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Par charline.d dans Plats le 12 Octobre 2013 à 14:11Pour 1 oeuf au plat Ingrédients - 1 oeuf - 1 poivron - 15g de gruyère râpé - 1 ou 2 champignons de paris - sel/poivre Préparation Commencez par couper en 2 votre poivron, faites des rondelles de poivron au centre de celui ci pour avoir les cercles les plus grands. Couper les champignons du bas...
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Par charline.d dans Plats le 6 Octobre 2013 à 17:34Pour 2 personnes Ingrédients - 300g d'épinards frais - 3 oeufs - 60g de gruyère râpé (environ) - sel/poivre Préparation Mettre dans une poêle anti-adhésive les branches d'épinard avec un fond d'eau. Laisser cuire. Dans un bol battre les oeufs, ajouter le gruyère, le sel et le poivre. Une...
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Par charline.d dans Plats le 29 Septembre 2013 à 18:58Pour 3 personnes Ingrédients - 450g de saumon frais - 4 champignons de paris - 2 oignons blancs - 5 tomates cerises - Quelques feuilles de menthe fraîche - 1 cas d'huile d'olive - 1 cas de vinaigre balsamique - 2 cas de citron jaune - sel/poivre Préparation Couper le saumon, les champignons, les...
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Par charline.d dans Plats le 21 Septembre 2013 à 20:45Pour 2 personnes. Ingrédients - 1/2 oignon -1 poivron - quelques champignons de paris - 1 escalope de poulet - 15cl de lait de coco - 1 cac d'huile d'olive - sel/poivre - Curry, gingembre Préparation Découper en petits morceaux l'oignon, le poivron, les champignons ainsi que l'escalope de...
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Par charline.d dans Galettes, crêpes, ... le 17 Septembre 2013 à 10:05Pour 6 personnes Ingrédients - 500g de farine de blé - 18 cl d'eau - 125g de yaourt bulgare - 4 cas d'huile végétale - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 2 pincées de levure chimique - 8g de levure boulangère - 12 portions de fromage vache qui rit Préparation En premier mélanger tous les...
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Par charline.d dans Plats le 16 Septembre 2013 à 11:43...mélanger. Etaler cette préparation sur le fond des tartelettes. Laver et couper les figues en quatre, le chèvre et le jambon cru en morceaux. Placer en alternant les 3 ingrédients sur la pâte. Ajouter par dessus les herbes. Ne pas saler. Cuire environ 20 minutes à 180°C. Déguster tiède...
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Par charline.d dans Cakes salés le 15 Septembre 2013 à 19:33Pour 6 petits cakes. Ingrédients - 1 poivron - 1 oeuf - 7O ml de crème fraîche - 40g de chèvre en bûche - 30g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 4 cac de miel - 1/2 sachet de levure chimique - Sel, thym, ail Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper le poivron et le...
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Par charline.d dans Crèmes, dips, ... le 15 Septembre 2013 à 18:35Ingrédients - 1 poivron rouge - 100g de fêta - 60g de yaourt nature - 1 cac d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1/2 cac de cumin en poudre Préparation Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et y placer le poivron. Mettre le four en position grill ou en chaleur tournante à...
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