Tarte aux oignons et champignons

Tarte

Par charline.d

Voici une petite recette simple, plutôt rapide et délicieuse ! Elle est parfaite pour un soir avec une petite salade. Ingrédients - 500g d'oignons (moi je les ai pris congelé pour éviter de pleurer…) - 250g de champignons de Paris frais - 1 pâte feuilletée...

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Daims maison

Chocolat

Par charline.d

Ingrédients - 180 g de sucre roux - 150 g de beurre doux - 1 cuillère à café de sel - 150 g de chocolat au lait tempéré - 150 g de chocolat blanc Préparation Mettez le sucre et le sel dans une casserole, arroser d'eau juste pour l'imbiber. Veillez à ne...

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Moules cuites au four

Par charline.d

Une préparation rapide, simple, savoureuse et économe en vaisselle ! Ingrédients - 1 litre de moules par personne - huile d'olives - échalotes - persil - vin blanc Préparation Faire chauffer le four à 200 °. Installer du papier aluminium sur une plaque...

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Tarte fine aux pommes et au foie gras

pommes

Par charline.d

Cette composition originale constitue une entrée légère et raffinée, un délice ! Pour 4 personnes Ingrédients - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes Golden - sucre en poudre - beurre - Foie gras Préparation Faites préchauffer le four à 180 °. Commencez...

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Tarte autrichienne aux quetsches

Par charline.d

Je vous propose une délicieuse tarte aux quetsches fraîche et acidulée qui a plu a beaucoup de monde! La pâte est briochée ce qui donne plus de moelleux et contraste avec le croustillant du crumble. Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : - 21 gr...

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Canard laqué

Canard

Par charline.d

Ce plat, accompagné de pommes de terre à la suédoise et d'une sauce aux champignons, ravira tous vos convives ! Pour 6 personnes Ingrédients - 6 petits magrets de canard - 3 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre de 2 cm - 150 g de cassonade - 10 cl de...

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Cookies chocolat et coeur au caramel

Chocolat, Cookies

Par charline.d

Voici une délicieuse petite création : une recette de cookies bien gourmands au chocolat et caramel ! Pour environ 10 cookies Ingrédients - 80g de sucre - 75g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de farine - 1 cac de levure chimique...

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Galette des rois à la frangipane

Par charline.d

Je vous propose aujourd'hui une recette de galette des rois à la frangipane avec un peu de retard mais rien ne nous empêche de faire une galette quand on veut dans l'année ! Ingrédients - 2 pâtes feuilletées du commerce - 200g de poudre d'amande - 90g...

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Cupcakes sapins de Noël

Par charline.d

Pour envrion 8 petits cupcakes Ingrédients Pour la pâte à cupcake : - 1 oeuf - 60g de beurre fondu - 25ml de lait - 70g de farine - 50g de sucre - 1/4 d'un paquet de levure chimique - 1 pincée de sel pour la crème : - 35cl de crème fraîche liquide entière...

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Cupcakes salés de Noël

cupcakes, salés

Par charline.d

Je vous propose aujourd'hui des recettes de cupcakes salés idéales pour des bouchées apéritives de Noël : des cupcakes confit d'oignons/foie gras, confit de figues/foie gras et saumon fumé/ail et ciboulette. Ils sont bien parfumés, légers et délicieux...

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